Dalam kehidupan manusia, garam adalah salah satu asupan penting yang dikonsumsi oleh manusia. Namun pada faktanya, garam ternyata bisa juga membahayakan diri kita.
Konsumsi garam yang berlebihan dapat membuat kita mengalami masalah-masalah kesehatan seperti darah tinggi dan juga jantung.
Berikut cara mudah untuk mengurangi asupan garam :
1. Pilih produk rendah garam (kurang dari 120 mg sodium perporsi 100g).
2. Kurangi garam secara perlahan-lahan sehingga Anda tak mengetahui perbedaannya. Setelah beberapa lama, pola makan normal Anda akan terasa terlalu asin.
3. Ketimbang garam, tambahkan rasa pada makanan dengan herba, rempah-rempah, bawang putih dan cabai.
4. Cicipi makanan sebelum menambahkan garam.
5. Bila Anda sangat ingin mengonsumsi keripik asin, makan saja. Tapi kurangi garam dari makanan lain pada hari itu.
6. Pilih makanan alami daripada makanan olahan – buah-buahan, sayur dan daging secara alamiah rendah garam.
7. Hindari makanan dengan kandungan garam tersembunyi – kecap, kaldu blok, daging asin, mie berperisa dan Vegemite.
8. Unduh aplikasi pintar FoodSwitch : gesek kode batang (barcode) suatu produk dan lampu hijau akan menyala untuk pilihan makanan sehat sedangkan merah untuk yang tak sehat.
Garam bukanlah asupan yang harus dihindari. Justru kita harus mengaturnya sebelum masuk ke dalam tubuh karena dengan begitulah asupan itu bermanfaat bagi hidup kita.
Baca juga :
Garam, Musuh Atau Sahabat Bagi Tubuh ?
Forum JC : Dokumentasi Kopdar Photo Hunting Mei 2013
Senggolan Dengan Marquez, Lorenzo Akui Itu Kesalahannya
Yang Roh Kudus Kerjakan di Dalam Hidupku